Breakfast Pizza

Je opent je ogen en je realiseert je.. ‘Jup, ik heb een kater’. Koningsdag was een absolute hit maar die drankjes zijn je zeker niet in de kouden kleren gaan zitten. Een vette hap en heel veel water is de beste remedie tegen een kater. Gelukkig hebben wij het perfecte kater-ontbijt wat jou gaat helpen deze dag door te komen. 

Ingrediënten voor 1 pizza

  • 340 gr croissant uit blik
  • 80 gr bacon
  • 60 gr cherrytomaten
  • 50 gr geraspte kaas
  • Een handje peterselie
  • 4 eieren

Zo maak je de breakfast pizza

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Bedek een ovenplaat met bakpapier en rol het croissantdeeg uit over de bakplaat.
  3. Vouw de buitenste randjes een beetje om zodat de randjes omhoog staan.
  4. Breek de eitjes over het croissantdeeg. 
  5. Halveer de Cherry tomaatjes en verdeel deze samen met de bacon, en de kaas over het deeg.
  6. Snijd de verse peterselie fijn en bestrooi dit over de pizza.
  7. Bak de pizza in 20 minuten goudbruin. De pizza is klaar als het eiwit helemaal is gestold.

Voedingswaarden

Per Persoon (1/4)

Calorieën 517 Kcal
Eiwitten 20.5 gram
Koolhydraten 40.1 gram
Vetten 30 gram
Vezels 2.3 gram

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.