Broodje hete kip

Genoeg van je broodje kaas? Spice things up! En wel met dit broodje hete kip. Lekker voor als je in het weekend iets meer tijd en een lekkere lunch wil maken. Of ideaal voor ’s avonds.

Je kunt het broodje namelijk ook achterwege laten en het serveren met rijst en groenten.

Ingrediënten voor 2 broodjes

  • 2 pistoletjes
  • 200 gram kipfilet
  • 1/2 ui
  • 1/2 paprika
  • 1 teentje knoflook
  • 3 eetlepels ketjap manis (zoete ketjap)
  • 1 eetlepel lichte basterdsuiker
  • 1 theelepel maizena
  • 3 theelepels sambal oelek (of meer als je van echt pittig houdt)
  • 3 eetlepels water
  • 1 eetlepel olie
  • Optioneel: paar plakjes komkommer
broodje hete kip

Zo maak je het broodje hete kip

  1. Doe de ketjap manis, basterdsuiker, sambal oelek in een sauspannetje op lag vuur en roer totdat er een sausje ontstaat.
  2. Proef de saus of deze naar smaak is. Wil je hem pittiger? Voeg dan wat meer sambal toe.
  3. Voeg dan 3 eetlepels water en de maizena toe zodat het sausje iets indikt.
  4. Hak de ui en knoflook fijn en snijd de kipfilet in blokjes van 2-3 centimeters en de paprika in kleinere blokjes.
  5. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook aan tot deze glazig zijn.
  6. Voeg de kipfilet toe en bak deze helemaal gaar.
  7. Voeg dan de paprikablokjes toe en bak deze 5 minuten mee.
  8. Schenk de saus bij de kip en meng alles tot een geheel.
  9. Snijd de broodjes open en beleg ze eventueel met paar plakjes komkommer en doe er de hete kip op.
  10. Eet smakelijk!

Voedingswaarden per broodje

Calorieën: 479
Koolhydraten: 68.8 gram
Eiwitten: 31 gram
Vetten: 8.10 gram
Vezels: 4 gram

Doe nu de gratis test

Kom erachter welk plan bij je past

Kom erachter welke coach bij je past

Start de gratis test

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.