Gyros flatbread met tzaziki

Ga maar vast nieuwe borden kopen, want na het eten van deze Gyros Flatbread gooi je met alle plezier je bord kapot op de grond. Yummm!

Ingrediënten (voor twee personen)

  • 200 gram kipfiletblokjes
  • ½ komkommer
  • 50 gram cherrytomaten
  • ½ rode ui
  • 1 eetlepel gyroskruiden
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 40 gram feta
  • 2 flatbreads
  • 50 gram kwark
  • 1 teen knoflook
  • Dille
  • Peterselie
  • Limoen

Zo maak je deze Gyros Flatbread

  1. Meng de kwark met de rasp van een halve komkommer, 1 teen knoflook, sap van een halve limoen, dille, peterselie, peper en zout. Roer door tot zich een glad geheel vormt.
  2. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de kipblokjes met de gyroskruiden om en om gaar.
  3. Snijd ondertussen de andere helft van de komkommer en de cherry tomaten in blokjes.
  4. Snijd de rode ui in dunne ringen.
  5. Vul een flatbread met de kipblokjes, komkommer, cherry tomaat, rode ui en fetablokjes.
  6. Top af met Tzaziki en rol de flatbread op.
  7. Eetsmakelijk!

Voedingswaarden (per persoon)

Kilocalorieën 467
Eiwitten 35,5 gram
Koolhydraten 33,1 gram
Vetten 20,8 gram
Vezels 3,90 gram

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.