Peanut Butter Cups | Personal Protein

Peanut Butter Cups wie kent ze niet. Dit recept van Personal Protein is net even wat anders. In de cups zit namelijk de Sport Pindakaas van Personal Protein verstopt. Surprise!

Ingrediënten

150 gram melkchocolade
150 gram donkere chocolade
Vanille shot
50 gram sport pindakaas
12 muffinvormpjes
Snufje zout

Zo maak je de Peanut Butter Cups

  1. Breek de chocolade in kleine blokjes en smelt de chocolade au bain-marie. Vul vervolgens ieder muffinvormpje met een klein laagje chocolade.
  2. Druk met een klein lepeltje een beetje chocolade tegen de rand van de vormpjes. Tik  vervolgens de vormpjes zachtjes op het aanrecht om de lucht uit de chocolade te tikken en om ervoor te zorgen dat het een mooi glad laagje wordt.
  3. Zet de cupjes vervolgens in de koelkast om de chocolade iets op te laten stijven.
  4. Roer de pindakaas, snufje zout met de vanille shot goed door elkaar.
  5. Leg voorzichtig een klein hoopje pindakaas in het midden van de vormpjes met behulp van twee theelepels. De pindakaas mag de randjes van de vorm niet raken.
  6. Schenk de vormpjes nu vol met de rest van de gesmolten chocolade. Tik wederom de vormpjes voorzichtig op het aanrecht om de lucht eruit te tikken en om ervoor te zorgen dat de peanut butter cups straks mooi glad worden aan de bovenkant.
  7. Laat de peanut butter cups nu minimaal een uur opstijven in de koelkast tot de chocolade weer volledig is gestold

Voedingswaarden

Voedingswaarde 12 stuks:

Calorieën 1942 Kcal
Eiwitten 32.00 gram
Koolhydraten 181.20 gram
Vetten 102.50 gram
Vezels 6.80 gram

Voedingswaarde per cup:

Calorieën 161.83 Kcal
Eiwitten 2.67 gram
Koolhydraten 15.10 gram
Vetten 8.54 gram
Vezels 0.57 gram

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.