Rocky Road van Personal Protein

Ben jij op zoek naar een traktatie die net zo rijkelijk gevuld is als de zak met pakjes van sinterklaas? Dan is deze heerlijke Rocky Road van Personal Protein een echte aanrader!

Ingrediënten

250 gram boter
400 gram melk chocolade
100 gram Personal Protein Pure Whey eiwitpoeder
150 gram geweekte dadels
30 gram mini marshmallows
100 gram kruidnoten
75 gram witte chocolade
2 Personal Protein Bars naar keuze
snufje zout

Zo maak je de Rocky Road

  1. Week de dadels in warm water.
  2. Verwarm de boter samen met de geweekste dadels au bain-marie.
  3. Voeg de melk chocolade toe tot de chocolade gesloten is.
  4. Voeg de Personal Protein Pure Whey en het zout toe en meng dit goed door.
  5. Haal de kom van het vuur.
  6. Voeg de kruidnoten en mini marshmallows toe, maar bewaar van allebei nog een handje voor de topping!
  7. Snij de Personal Protein Bars in kleine stukjes en voeg deze toe aan het mengels.
  8. Meng nu voorzichtig het warme chocolade mengsel met alle andere ingrediënten door elkaar.
  9. Doe dit mengsel in een bakvorm.
  10. Maak de Rocky Road nu af met de overgebleven mini marshmallows, kruidnoten en de (au bain-marie gesmolten) witte chocolade.
  11. Laat het mengsel minimaal 3 uur in de koelkast opstijven.
  12. Snijd of breek dan in repen en serveer. Enjoy!

 

Voedingswaarden

Per stuk (1/20)

Calorieën 311.0 Kcal
Eiwitten 8.43 gram
Koolhydraten 27.71 gram
Vetten 16.62 gram
Vezels 1.0 gram

 

 

 

Vond je dit artikel interessant?

Ja 👍🏼Nee 👎🏼

Als je je mening achterlaat, kunnen we onze blogartikelen verbeteren.