Vega quesadilla met frisse dip

Vega quesadilla met frisse dip

Quesadillaaaaaaaa… yehes! En ook nog eens vega. Waar wij ’s middags een tosti maken, bereiden de Mexicanen een quesadilla. Niet voor niets dat de letterlijke vertaling ook ‘kaasdingetje’ is. Bij ons loopt het water al in de mond in ieder geval.

25 min
1 PERS
515 Kcal

Zo maak je vega quesadilla met frisse dip

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je vega quesadilla met frisse dip eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk

  • Snijd de peper, de ui en de peterselie (of koriander voor de liefhebber) in kleine stukjes.
  • Beleg een wrap met cheddar, ui, peper, peterselie en leg de andere wrap hierop.
  • Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en bak de quesedilla aan beide kanten goudbruin.
  • Let goed op want de dit kan snel verbranden!
  • Snijd of knip de bieslook is kleine stukjes en pers de knoflook.
  • Voeg dit bij de yoghurt met wat peper en zout.
  • Meng dit tot een geheel en pers daar nog een halve limoen over uit.

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 515 Kcal
  • 61 gr
  • 31.8 gr
  • 16.2 gr
  • 5.1 gr