Kikkererwten curry

Kikkererwten curry

Kikkererwten curry

Curry is altijd lekker! Deze is ook nog eens snel klaar en geheel plantaardig. Eet smakelijk!

30 min
1 PERS
584 Kcal

Met dit stappenplan leggen wij jou uit hoe je deze kikkererwten curry eenvoudig kunt maken. Dat wordt smullen, eet smakelijk!

Stappen

  • Snij de zoete aardappel in blokjes en kook deze 10 minuten.
  • Kook de rijst volgens de verpakking.
  • Snij de paprika in blokjes en laat de kikkererwten uitlekken.
  • Snij de ui en knoflook in blokjes. En fruit deze in een pak met de olijfolie.
  • Voeg de paprika toe en bak 5 minuten mee.
  • Voeg de kikkererwten, zoete aardappel, currypasta en kokosmelk toe en roer goed door.
  • Laat het gerecht 10 minuten sudderen. Voeg eventueel zout en peper toe naar smaak.
  • Serveer de kikkererwten curry met de rijst en garneer met de verse koriander.
  • Eet smakelijk.

nutritional values

  • calories:
  • carbs:
  • protein:
  • fats:
  • fibers:
  • 584 Kcal
  • 73 gr
  • 16 gr
  • 22 gr
  • 13 gr